PKM Pemanfaatan Limbah Biji Ketapang (Terminalia catappa) sebagai Bahan Subtitusi Terigu untuk Pembuatan Aneka Cake Berserat Tinggi (Rina Muhayah Noor Pitri dan Kissinger)
Biji Ketapang (Terminalia catappa L.) selama ini belum dimanfaatkan dan [...]